Japanese English Korean Chinese (Hong Kong) Chinese (China) Chinese (Taiwan)

【公式】TOKYO Whisky Library

NAGAHAMA DISTILLERY FAIR

琵琶湖北岸、日本最小規模の”長濱蒸溜所”フェア展開中です！
3種類を飲み比べていただけるフライトもご用意してます！

・シングルモルト長濱 THE FIRST BATCH
先週ついにリリースされた、自社蒸溜原酒をヴァッティングした初めてのシングルモルト。
「バーボン樽」「シェリー樽」「アイラクォーター樽」「ミズナラ樽」の4種の原酒を、ワールドブレンデッド”AMAHAGAN”で培った技術と経験によりブレンド。
長濱らしいモルティで芳醇な味わいと、それぞれの樽由来の特徴が奏でる絶妙なハーモニー。

・シングルモルト長濱 BORDEAUX CASK cask no.0986
2年半バーボン樽の後カロン・セギュールの赤ワインが樽詰めされていたホグスヘッド樽で約半年間追熟。長濱蒸溜所のコンセプト「一醸一樽」をもとに厳選。シングルカスク、カスクストレングスで318本のボトリング。
葡萄やカシスを思わせるフルーティなアシディティ、和三盆のような優しい甘みとシナモンなどのスパイス。

・シングルカスク長濱 BOURBON CASK MALT & RYE cask no.0088
マッシュビルがライトリーピーテッドモルト77%、ライ麦23%で糖化、発酵、蒸留され、バーボン樽で3年5ヶ月熟成という独特なスペックの1本。カスクストレングスで321本ボトリング。
ほどよい軽やかなピート香、モルト由来の甘みと、アフターに感じるライ麦由来のスパイシーさ。

極細ラインアームの小さなアランビック型ポットスチルが生み出すモルティでリッチな味わいをどうぞご堪能ください！