MARS×TOKYO Whisky Library

MARS×TOKYO Whisky Library
ARRANフェアと同時開催中の本坊酒造、MARSウイスキーフェアから当店オリジナルウイスキーカクテルのご紹介です🍷

『竜峡昆布梅ウイスキーサワー』

MARSのブレンデッドウイスキー「岩井Wine Cask Finish」に「竜峡小梅」とい長野県で栽培されている青梅を漬け込みました。
梅の爽やかな香りとウイスキーのボディ感が合わさり、通常の梅酒とは違う風味を演出、こちらをベースに昆布梅茶などを合わせたウイスキーサワーとなっております。

グラスの代わりに枡を使用、自家製のカリカリ梅を添えてご提供させていただきます🥃