Glenmorangie A TALE OF ICECREAM

Glenmorangie A TALE OF ICECREAM

■新着ウイスキーのご紹介
発表されるたびに毎度、注目を集めるグレンモーレンジィ、「A TALE OF」シリーズよりポップで可愛いアイスクリームが入荷いたしました。

▶︎ICECREAM
「グレンモーレンジィ アイスクリーム」は、グレンモーレンジィ 最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士の大好物であるアイスクリームから着想を得たシングルモルトウイスキーです。

ビル博士は数年前から「グレンモーレンジィの原酒に、アイスクリームのように甘く、クリーミーでバニラのような味わいを閉じ込めたい」と考えていました。

グレンモーレンジィ蒸留所マスターブレンダーのジリアン・マクドナルド氏と共に幾つもの実験を繰り返し、バーボン樽で熟成させた原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる特殊な樽で追加熟成させる製法に辿り着きました。

蒸留所チームは様々な木材を試した結果、バージンオーク樽を使用し、ウイスキーにバニラのような香りを与えるバニリン濃度を高めるために、特殊な方法でバージンオーク樽にトースト処理を施したハイ・バニリン樽を完成させたのです。
そんなハイ・バニリン樽での追加熟成により、バニラの香りが漂い、甘いポップコーンのような心地よい余韻を感じさせる、リッチでクリーミーな味わいの「グレンモーレンジィ アイスクリーム」が誕生しました。

まるでアイスクリームパーラーでスイーツを楽しむように、洗練された最高に贅沢なご褒美時間を、グレンモーレンジィ アイスクリームとともにお楽しみください。

▶︎Glenmorangie
スコットランドはハイランド地方のミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水（硬水）と スコットランド産の大麦麦芽のみを用いて、 スコットランドのポットスチルでピュアな蒸気だけを抽出。

その複雑な味わいは目くるめく「感覚の冒険」へと誘います。
2012年IWSCディスティラー・オブ・ザ・イヤー受賞

■テイスティングノート
香り:マヌカハニーのバースト、レモン風味のバターキャンディー、ベーキングレーズンパン、
砂糖漬けのオレンジピール、桃、トフィー、スパイスのヒント。
水を加えるとバニラクリーム、ココナッツのニュアンス、アーモンドやマジパンが浮かび上がります。

味わい:濃厚でクリーミー。
ブリオッシュ、アーモンドマジパン、ハニカム、ファッジ、レモンシャーベット、乾燥ココナッツなど、甘くてスパイシーなフレーバーが爆発します。
シナモン、ショウガ、ナツメグ、クローブなどのスパイシーさも現れます。

余韻:トフィーアップル、甘いポップコーン、アニスなどの香りが長く続く

※メーカー資料より引用

■ハイバニリン樽から繰り出される大人のアイスクリーム、ウッディ感やスパイシー感に心動かされる一本です。
溶け切ってしまう前にどうぞ！お早めに🍨

1shot price¥1,950（￥2,360）
（）内の金額は税・サ込。() is tax and service charge included.