Ben Nevis

2022.07.11

Ben Nevis
1996 21y THE WARRIORS
The WHISKY TRAIL / ELIXIR DISTILLERS

ベンネヴィス蒸溜所は1825年、英国最高峰1344mのベンネヴィス山の麓に建てられました。

1989年、ニッカウヰスキーによる買収で、宝酒造のトマーティン蒸溜所に続き、日本企業が所有する第二のスコッチ蒸溜所となりました。

1986年より操業停止していましたが、ニッカ所有となり翌年1990年から生産開始、コンクリート製の発酵槽を撤去しステンレス製を導入するなど、ニッカが培った技術をベンネヴィスと合わせ、高い評価を得るようになりました。

特に1996年蒸溜のベンネヴィスは”当たり年”と呼ばれ、素晴らしい出来のものが多いと言われます。

本ボトルは1996ヴィンテージのホグスヘッド21年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。
マンゴーなどのトロピカルフレーバーや蜂蜜の甘い香りが魅力的な本ボトル。
こちらのビッグヴィンテージとスタンダードの飲み比べもおもしろいかと思います!

以下輸入元コメント
ウイスキートレイル ウォーリアー(戦士)シリーズより、 ベン・ネヴィス 1996 エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって 設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、 魅力的なウイスキーを輩出しています。 また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は 数々のアワードを受賞していることで知られています。 ベン・ネヴィス1996は、ホグスヘッドの21年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はゴールデン。香りは非常に甘く、蜂蜜、マンダリンオレンジ、 アプリコットジャム、手巻きタバコの葉が混ざり合います。 口に含むと、マンゴーやグアバ、ピーチネクターなどの フレッシュなトロピカルフルーツがたっぷりと広がり、 バタースコッチやオークの味わいに移り変わります。 フィニッシュには、トロピカルフルーツとダージリンティーが 心地よいハーモニーを奏でます。 非常に上品できれいな酒質にフルーツが合わさった、 満足度の高い1本です。 間違いのない1996年ヴィンテージのベン・ネヴィスを 存分にお楽しみください。

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TOKYO Whisky Library

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住所

東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F

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東京メトロ 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3より徒歩1分

・1-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line / Hanzomon Line / Chiyoda Line Omotesando Station Exit B3

電話番号

050-5385-3384

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【土日祝日は通し営業となります】

定休日

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※個室御利用はミニマムチャージ50,000円となります(料飲代金含む サービス料10%・税金は別途となります。)
※終日未成年のお客様はご入店不可となります。御了承下さい。
※貸切等で御利用できないお日にち、お時間などがございます。直接店舗まで御問い合わせ下さいませ。