2023/01/20

2023/01/20
New Arrival
シングルモルト嘉之助
SINGLE MALT KANOSUKE
1Shot Price¥2,035-

3 基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成。これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。

麦芽：ノンピート麦芽、ピート麦芽
酵母：ディスティラリー酵母
ポットスチル（銅製蒸留器）：三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
貯蔵樽：アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング

色：べっこう飴
香り: はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル
味わい: かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ
フィニッシュ: 上品な甘苦さが穏やかに長く続く
※メーカーサイトより引用

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