“

”

オクトモア15.2 ヨーロピアンカスク
Octomore15.2 European Cask

・新入荷ウイスキーのご紹介

世界が注目するスーパーヘビリーピーテッドウイスキー、オクトモアの最新バッチのご案内です。

今回のポイント2は2ndフィルのバーボン樽原酒を42%、2ndフィルのワイン樽原酒を58%でブレンドし、1stフィルのコニャック樽でフィニッシュ、ワインとブランデーというまさにヨーロピアンな組み合わせ。
麦芽は2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留した5年程度の熟成となっております。

気になるフェノール値は108.2PPMでオクトモアの中では少々弱め(？)に感じてしまいますが、スタンダードなアイラのウイスキーと比べても倍近い数値ですので安心してスモーキーを感じることができますよ！

樽の構成や麦芽の品種、フェノール値など詳細な内容を公開してくれているのはテロワールを大切にするブルックラディならではのこだわりですね！

バーボン樽のみのポイント1と比べるとより味わいの複層感が楽しめるのでぜひ飲み比べもお試しください！

香り：甘い柑橘系の香り、ライムの皮。トロピカルフルーツのメドレーがシングルモルトウイスキーの鮮やかさを引き立てる。ウッディなスパイス、スモークハニー、焙煎したコーヒー。

味わい：バニラカスタード、キャラメル、トフィー。ブラックペッパーのピリッとした味わい。シナモン、ナツメグ、洋ナシなど甘やかさがピートスモークを引き立てる。
フィニッシュ：塩水の波が口の中に残り、ピートのほのかな海のニュアンスが余韻を残す。
※メーカー資料より引用

1shot price￥3,600（￥4,536）
（）内の金額は税・サ込

皆様のご来店心よりお待ちしております。

”