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■竹鶴Pure Malt 25年

2020年に原酒不足にて終売してしまったボトル、竹鶴25年をご紹介いたします。

▶︎竹鶴25年
ニッカウヰスキーの持つ25年を超える長期熟成モルトを丁寧にヴァッティングした希少な逸品。
豊かに広がる芳醇な樽の甘さとほのかなピートのビター感。穏やかな甘さとほのかな苦さがかすかに余韻を残す、まさに「秀麗な味わい」です。

追求したキーワードは「雅（みやび）。」 “美しい和”のイメージです。華やかでフローラル、深みがあるのに艶やかで透明感がある、クリアなのに色彩豊か。
それは、“十二単（じゅうにひとえ）”
のような香味ともいえる、新しい個性でした。
極めて少ない超長期熟成原酒の調和。先々の原酒の在庫を計算したレシピ調整。
そうした課題を乗り越え、誕生したのが『竹鶴25年ピュアモルト』です。
その香味は、「典雅な香り」「秀麗な味わい」.日本に受け継がれてきた繊細さ、巧みさ、美しさを携えた、まったく新しいジャパニーズ・ピュアモルトウイスキーです。

▶︎テイスティングノート
香り:華やかでフローラルな香りに穏やかなシェリー香とスイートな樽熟成香、かすかなピート香が交わる。
柑橘、レーズンやクッキーのような香りが甘く繊細に重なり合う。

味わい:豊かに広がる芳醇な樽の甘さとほのかなピートのビター感。
秀麗の味わい。

余韻:穏やかな甘さとほのかな苦さがかすかに余韻を残す。

▶︎受賞歴
世界的な酒類品評会である「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2019」において、ジャパニーズウイスキー部門最高賞となる“トロフィー”を受賞。

ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2019“ワールド・ベスト・ブレンデッドモルトウイスキー”受賞と合わせ、同一年に最高賞ダブル受賞を達成。

※メーカー資料より引用