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【公式】TOKYO Whisky Library

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ラフ・コースト　シークレットアイラ レッドワインカスク 100ブルーフ

Rough Coast　Secret Islay Single Malt 100 Proof，Red Wine Cask Matured

□新入荷ウイスキーのご紹介

DRAMLADの第2弾として「Rough Coast – バッチ1 Red Wine Cask」を2021年にリリース、その翌年2022年に「Rough Coast – バッチ2 Hogshead」がリリースされましたが、多くの皆様からバッチ１のようなボトルを再リリースしてほしいとリクエストが届いてました。
また、ウイスキーファンの皆様が定番でお愉しみいただけるようなボトルをリリースをしたいと考えており、その第1候補がまさにRough Coastでした。
その実現時間がかかってしまいましたが、多くの皆様からリクエストを頂戴していたRed Wine Caskでのボトリング、さらに定番でありながらもバッチ１のような力強い飲み応えを残すために100プルーフ(57.1%)でのボトリングが可能となりました。原酒はもちろん、バッチ１、バッチ２と同じく「水車小屋のある窪地」や「谷間の水車小屋」と呼ばれている蒸溜所です。
Rough Coastは、DRAMLADのエントリーレンジとして位置付けている、The Age of Innocenceシリーズで過去2回リリースしましたが、今回の定番商品化を機にラベルを一新し、完全に独立した商品として取り扱いとなっております。
デザインは、古き良きオールドボトルへのオマージュをラベルの各所にちりばめつつ、レッドワインカスクと100プルーフであることが分かりやすいようデザインになっております。

◆テイスティングノート

香り：トップノートは潮風を思わせる塩分や海藻とミネラル感。軽く鼻を刺すようなスモーク、同時に塩キャラメル、甘酸っぱいブラックベリー、奥には湿った根菜と土のニュアンス。
味わい：シャープでドライかつ、程よくオイリーな口当たり。燻製黒胡椒のようなスパイスがピリッと舌に乗る。なめし皮やベーコンのニュアンスを鼻奥に捉え、同時に甘酸っぱいベリー系ジャムの香味が現れる。
フィニッシュ：湿った海岸の流木や海藻、根菜や土っぽさ、ローストアーモンドが香味に厚みを与えつつ、爽やかな塩味とスパイシーでスモーキーな香味は軽やかに鼻に抜け、全体的に程よく厚みのあるシャープでドライなフィニッシュ。
(インポーター資料より）

「水車小屋のある窪地」や「谷間の水車小屋」と言えばもうお気付きの方もいらっしゃるかと思いますが飲んでみて蒸留所を当ててみるのもシークレットウイスキーの一つの楽しみ方ですね！
余韻が長く重厚感のある味わいは暑い夏にハイボールでもおすすめです！

1shot price￥1,850（￥2,239）
（）内の金額は税・サ込