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【公式】TOKYO Whisky Library

本日のウイスキー紹介です。

The Glover by adelphi 18y

本日6/28は、安政6年に江戸幕府が友好通商条約に基づき横浜、長崎、函館の三港を開港し自由貿易を許可する布告を出した日として貿易記念日として制定されています。

そんな貿易記念日にちなみまして、本日はアデルフィ社のワールドブレンデッドウイスキー、ザ・グラバーをご紹介します。

安政の開国にて、弱冠21歳で長崎に降り立ったトーマス・ブレーク・グラバーはスコットランドアバディーンシャーに生まれました。
幕末の動乱期に薩摩藩などの武士達と交流を深め、船や大砲などの武器を売ることで江戸幕府陥落の影の立役者となったのです。

そんなスコットランドと日本の架け橋となった彼を称え、アデルフィスペシャルボトルとしてリリースされたのがこちら。
2004年に閉鎖された羽生蒸留所のシングルモルト、そしてスコットランドの複数のシングルモルトを組み合わせ、フルーティでオーキーな仕上がりとなっています。

オフィシャルテイスティングノート　-　色は熟れたとうもろこし、太陽の光。味はリッチ＆フルーティで、完熟の洋梨、ジューシーな真っ赤なリンゴ、チェリーにオレンジジュース。スポンジケーキの上にのったバニラ、ストロベリージャムとホイップクリーム。加水すると口の中でとろけるように甘くなり、チョコレートにココナッツ、熟れたパイナップルとコショウが口の中を冷やすよう。フィニッシュはスミレの花が拡がりとても複雑で優雅になる。

残り僅かな限定ボトル。
日本とスコットランドの歴史を感じながら味わってみてはいかがでしょう。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

通常営業しております ワールドブレンデッドウイスキー