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【公式】TOKYO Whisky Library

インスタグラムフォロワー様限定で一部ウイスキーが半額でのご提供となる企画、
“Drunker’s Wednesday”
新たなラインナップをご紹介します。

・PORT CHARLOTTE 2004 13y Yquem cask Spirits Shop’ Selection
¥5,000- →→→ 【¥2,500-】(without tax)

・CLYNELISH 1997 21y Hogshead Spirits Shop’ Selection
¥5,200- →→→ 【¥2,600-】(without tax)

今回はスピリッツショップセレクションからの2本。

“クライヌリッシュ”はホグスヘッドで21年熟成、蒸溜所の特徴でもあるワックス感は鳴りを潜め、黄色果実や赤りんごの熟れたフルーツの香り。シングルカスクのカスクストレングスでボトリング191本と稀少。
ラベル：「孔雀の尾羽」シリーズ　孔雀と雪化粧したスモモの花

“ポートシャーロット”は貴腐ワイン最高峰のシャトーディケム樽での熟成、熟した葡萄と蜂蜜のエレガントな甘さとピートスモークが心地良いバランスで共存。ソーテルヌカスクはそう多くはないのでお試しでなければ是非。
ラベル：「前蜀の宮廷の女性たち」

今回セレクトしたスピリッツ ショップ セレクションは、ウイスキーマガジン台湾の編集長、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ台湾支部のチェアマンを歴任する黄培峻(エリック・ホアン)氏が2006年に台湾で設立。
彼は国際的なウイスキーコンペティションの審査員を務め、ウイスキー業界の殿堂であるキーパー・オブ・ザ・クエイクをも受賞した、アジアを代表するウイスキーのエキスパートで、彼の確かな目利きによって厳選されたウイスキーは、台湾国内のみならず世界中からから高い支持を得ています。
すべてシングルカスク、カスクストレングスでボトリング。

半額はかなりお得なのでこの機に是非お試しください！